Produtos
Catrala Limited Edition Gewurztraminer
VIÑA CATRALA (CASABLANCA) - BIODINAMICO
categoria Brancos
origem D.O. Valle de Casablanca, Orozco - Chile
volume 750 ml
Tipo da Uva Gewurztraminer
Colheita Manual.
Vinhedos Cultivados pelo sistema biodinâmico.
Vinificação A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura entre 13° e 16°C. por um período de 21 dias.
Maturação Durante 5 meses em tanque de aço inoxidável, e ambiente saturado com dióxido de carbono para evitar a oxidação.
Cor Amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
Aroma Destacado aroma floral e também frutado, com destaque para as frutas de polpa branca como melão e pêssegos. Mineral com características marinhas.
Paladar Leve e refrescante, com certa cremosidade. Acidez gostosa, levemente salino. Vinho seco de fácil degustação.
Temperatura de Serviço 6ºC a 8ºC.
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