Produtos
Cova Do Frade Reserva Dão Doc Tinto
FERREIRA MALAQUIAS (ALENTEJO)
categoria Tintos
origem DOC Dão, Portugal.
volume 750 ml
Tipo da Uva 100% Touriga Nacional
Classificação DOC Reserva Dão
Vinificação Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a temperatura de 26ºC.
Maturação 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor Vermelho granada intenso, com reflexos rubi.
Aroma Frutado, com predominância a frutas vermelhas como cerejas, também frutas do bosque e flores, leve toque tostado.
Paladar Vinho de textura macia, volumoso no paladar, harmonioso e de persistência marcante.
Temperatura de Serviço 16º a 18°C.
Harmonização Carnes brancas e vermelhas assadas, guisados e queijos curados.
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