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El Peral Cabernet Franc
URUCO WINES (MENDOZA - TUPUNGATO)
categoria Tintos
origem Valle de Uco, Mendoza - Argentina.
Tipo da Uva 100% Cabernet Franc
Colheita Manual.
Clima e Solo Solo Arenoso, localizado a uma altitude de 1200 metro ao nível do mar.
Vinificação Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas.
Maturação Um percentual do vinho permanece por breve período (de 3 a 6 meses) em barricas de carvalho americano.
Cor Rubi profundo com halos violáceos.
Aroma Frutas negras, como amora, cereja e groselha, entrelaçam-se a delicadas nuances de especiarias adocicadas — baunilha, cravo-da-índia e canela — que, em segundo plano, revelam um sutil floral de violetas e elegantes toques minerais de grafite.
Paladar Amplo e bem estruturado, revela em boca o equilíbrio de seus aromas. Apresenta acidez fresca e suculenta, com taninos médios, maduros e delicadamente finos.
Temperatura de Serviço 16ºC. a 18ºC.
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