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Potrero Malbec
Em 2008, o jogador de futebol Nicolás Burdisso e sua esposa Belén Solar Valle deram início ao projeto Vinos de Potrero, adquirindo seu primeiro vinhedo em Gualtallary, Mendoza. Em 2012 produziu seu primeiro vinho, fruto de dedicação, terroir e tecnologia. Mais que conhecimento, seus profissionais colocam paixão, cuidado e compromisso em cada garrafa. Este é apenas o começo de uma trajetória feita sob medida, com qualidade superior e identidade própria.
categoria Tintos
origem Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza - Argentina.
Tipo da Uva 100% Malbec
Clima e Solo Vinhedo plantado em 2008, em solos com forte presença calcária.
Colheita Manual.
Vinificação Elaboração tradicional, com fermentação em barricas de cimento a temperaturas próximas de 30 °C. Antes, realiza-se uma maceração a frio de 5 dias. Os trabalhos de extração são conduzidos conforme a necessidade, buscando obter vinhos bem estruturados.
Maturação 6 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso.
Cor Rubi com contornos violáceos.
Aroma Frutas vermelhas e negras como ameixas, cassis e amoras. Toque de flores como violetas, especiarias e tabaco. Combinando a intensidade da fruta com notas florais e minerais típicas do terroir.
Paladar Um vinho que, ao mesmo tempo em que é fresco e fácil de beber, honesto e complexo.
Temperatura de Serviço 16ºC. a 18ºC.
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