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Potrero Reserva Pinot Noir
Em 2008, o jogador de futebol Nicolás Burdisso e sua esposa Belén Solar Valle deram início ao projeto Vinos de Potrero, adquirindo seu primeiro vinhedo em Gualtallary, Mendoza. Em 2012 produziu seu primeiro vinho, fruto de dedicação, terroir e tecnologia. Mais que conhecimento, seus profissionais colocam paixão, cuidado e compromisso em cada garrafa. Este é apenas o começo de uma trajetória feita sob medida, com qualidade superior e identidade própria.
categoria Tintos
origem Valle de Uco, Mendoza - Argentina.
Tipo da Uva 100% Pinot Noir
Clima e Solo Solos com forte presença de calcário.
Vinhedos Plantados em 2012, conduzidos em espaldeira alta, com produção média entre 7.000 e 8.000 quilos por hectare. Sistema de irrigação por gotejamento.
Colheita Manual.
Vinificação Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável, com 20% de cachos inteiros. Utilização de leveduras indígenas.
Maturação 6 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro uso.
Cor Vermelho rubi brilhante e límpido.
Aroma Presença marcante de frutos vermelhos e negros frescos, como cereja, morango, groselha, framboesa, também notas de pimenta-do-reino, canela, baunilha e chocolate amargo.
Paladar Vinho sedutor e elegante, mostra-se muito equilibrado, unindo frescor, fineza e harmonia.
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C.
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