Produtos
Solandes Codigo Malbec-Malbec Roble
SOLANDES ORGANIC WINES (MENDOZA) - ORGANICO
categoria Tintos
origem Mendoza - Argentina
volume 750 ml
Tipo da Uva 50% Malbec da Finca El Inicio e 50% Malbec da Finca La Sophia.
Vinhedos Cultivados de forma orgânica, sem utilização de pesticidas e agrotóxicos.
Clima e Solo Semi- árido.
Colheita Manual em caixas de 18kgs.
Vinificação Clássica em tanques de aço inoxidável. Fermentação alcoólica malolática, com leveduras e bactérias selecionadas a temperatura controlada.
Maturação Em média 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor Rubi intenso.
Aroma Frutas vermelhas em compota que antecipam notas de especiarias como cravo-da-índia e pimenta-do-reino. Com destaque para cerejas negras, cassis, chocolate, café e menta.
Paladar Com corpo mediano, acidez suculenta e taninos polidos. um Malbec impecável com final marcante e prolongado.
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C.
Harmonização Ideal para acompanhar massas com molho vermelho e carnes assadas.
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